Yemek Sırları Bilgi Topluluğu

Torbalı Catering Şirketleri,izmir tabldot yemek,torbalı yemek firmaları,yemek organizasyon

LEZZETLİ YEMEK YAPMANIN PÜF NOKTALARI

1.Soyulmuş patateslerin kararmaması için su dolu kaba koyun ve içine tuz katıp karıştırın

2.Pilav yaparken pirinçlerin dibe çökmemesi için bir çay kaşığı limon suyu katın Ayrıca limon pirinçlerin beyaz kalmasını da sağlar.

3.Tarifte eğer yumurta büyüklüğünde tereyağ diyorsa dört yemek kaşığı kullanın Una biraz tuz eklerseniz topaklanmasını önlersiniz

4.Mayaya bir çay kaşığı şeker karıştırmak daha iyi kabarmasını sağlar

5.Yaptığınız ekmek olsa bile şeker kullanabilirsiniz, korkmayın. Ancak tuzu direkt olarak maya ve suyla karıştırmamaya dikkat edin. Zira tuz kabarma eylemini sonlandıracaktır.

6.Tadını ve tazeliğini koruyabilmesi için maydanozu doğrayın ve kilitli poşete koyarak dondurun

7.Maydanozları bu şekilde derin dondurucuda 8 ay boyunca saklayabilirsiniz.

8.Sütün dibi tuttuğunda süt henüz çok sıcakken tencereyi soğuk suyla ıslatılmış bir bezle sarın, koku yok olacaktır

9.Karnabahar pişerken rengini koruması için suyuna limon suyu ya da sirke ekleyin

10.Ya da süt katarak da renginin kar gibi beyaz kalmasını ve koku yapmamasını sağlayabilirsiniz

11.Aynı zamanda tatlı patatesler pişerken eklediğiniz bir dilim limon rengini korumasına yardımcı olur

12.Patates püresinin daha kabarık olması için bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin

13.Yeşillikleri doğrarken kesme tahtasına biraz tuz serperek dağılmalarını önleyin

14.Yağın yeterince kızıp kızmadığını anlamak için tahta kaşığı tavaya değdirin, baloncuklar tahta etrafında toplanıyorsa hazır demektir Şimdiden ellerinize sağlık 🙂

Daha Fazla Bilgi İçin Bizi Takip Edin

Torbalı Catering Firmları,Torbalı Yemek Firmaları

 

BİZE ULAŞIN

HARİTADAKİ YERİMİZ